Uma experiência gastronômica única, inspirada no cardápio da icônica Casa de Chá da Praça dos Três Poderes, em Brasília. É o que propõe o Senac Nacional, que nesta quarta-feira promove em seu Restaurante-Escola Senac Downtown, no Centro do Rio (Av. General Justo, 307, Térreo) um almoço, aberto ao público, em homenagem à rica herança culinária do Cerrado. O menu, completo, inclui entradas, pratos quentes – como filé de pescada-amarela e arroz com castanha de pequi e ervas -; e sobremesas, como pudim de baru com calda de tamarindo.
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| Foto: Divulgação |
Projetada pelo arquiteto Oscar Niemeyer entre 1965 e 1966, a Casa de Chá da Praça dos Três Poderes é um dos cartões-postais de Brasília e foi recentemente revitalizada e transformada em um café-escola sob a administração do Senac DF.
O evento faz parte da Semana da Gastronomia Regional, que nesta edição homenageia o Distrito Federal. Será uma oportunidade rara de saborear pratos que valorizam ingredientes e produtores do Distrito Federal, enquanto os alunos do Senac colocam em prática o aprendizado, sob a supervisão de instrutores experientes.
Neste dia 9 de outubro, leve sua curiosidade e apetite até o Restaurante-Escola Senac Downtown RJ e embarque em uma viagem de sabores inspirada na cultura e nos produtos do Planalto Central. (Por Luiz Martins)
Serviço:
Evento: Semana da Gastronomia – Legado histórico com sabor Senac
Data: 9 de outubro de 2024
Horário: 12h às 15h30
Local: Restaurante-Escola Senac Downtown RJ
Endereço: Av. General Justo, 307, Térreo – Centro, Rio de Janeiro
Instagram: @senacdowntown/
1 coment�rios:
Só delícias, parabéns a todos.
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